Cuisine vegetarienne et recettes indiennes video

Géniales, les recettes en video ! Quant aux pommes/chèvre/miel : Toujours Excellent! J'adore! je vais continuer à me promener sur ton blog

Recette super sympa moi je mets le miel avant de mettre au four comme ca il fond avec le chèvre super tes recettes bonne continuation

Une bonne initiative :)

Bonjour et bravo, Je découvre avec plaisir votre blog. Un site de cuisine indienne manquait en version française et en plus en vidéo. Je vais le mettre en favoris dans mon navigateur et si vous acceptez je peux l'inclure dans les liens culinaires de mon site. Je vais le consulter avec intérêt et essaierai certaines recettes par curiosité et mais surtout parce que j'adore la cuisine indienne. Vraiment bravo pour cette initiative.

Merci de m'encourager ainsi. Vous pouvez bien sûr le mettre dans les liens culinaires de votre site, c'est avec plaisir.
Amitiés,

Ce site est super. Il me donne envie de cuisiner indien alors que jusqu'à présent rien que de lire les recettes avec ces listes d'ingrédients qui n'en finissaient plus me décourageait d'avance. De plus je trouve que vous faite vos vidéos avec beaucoup de charme et de gentillesse. Merci.

Merci beaucoup Laura, votre message me touche. Je suis contente que vous ayez trouvé votre bonheur ici.
Amitiés,

Coucou Pankaj, cela fait plaisir de revoir votre joli sourire, et comme toujours les recettes semble délicieuses. Prenez soin de vous A bientôt

Merci Marie. Mes recettes "semblent délicieuses"... vous ne les avez donc pas encore essayées ?
;)

Pankaj, Bravo pour ces recettes que je ne vais pas tarder à expérimenter auprès de mon épouse (elle est végétarienne comme toi). Je suis sûr que nous allons nous régaler. Tu vis à Toulouse, je crois. Si tu as envie d'en savoir plus sur la région de Toulouse et son histoire, mais aussi ses légendes et ses traditions, tu peux faire un petit tour sur mon blog, où tu es la bienvenue: http://polymathe.over-blog.com/ Je n'ai hélas encore rien écrit sur la cuisine. il faut que je m'y mette ! A bientôt sans doute, Abellion.

Bonjour Abellion,
Vous me direz si vous vous êtes régalés ?
Je vis effectivement à Toulouse et je m'intéresse beaucoup à son histoire, des cathares à Saint Saturnin et de la belle Paule à Assezat, en passant par le grand incendie et la croix de Moratti !
Je vais visiter votre blog avec grand plaisir.
Amicalement,

Très précieuse Pankaj, Namasté ! J'ai expérimenté vos recettes ce soir... Les Pakoras, les boulettes de pommes de terres, le riz au lait, le raïta... Un véritable délice. Mon épouse, qui est d'habitude une petite mangeuse, a tout dévoré. Vos recettes sont sensationnelles. Je me demandais quelque chose: cont -elles typiques du nord de l'Inde. Il y a un truc que j'aimerais bien savoir: les bonnes petites sauces qu'on vous sert dans des ramequins aux restaurants indiens, comme la sauce à la menthe... Pourrez-vous poster la recette un jour ? Cela me ferait bien plaisir. Et vous êtes sublime ! Vos photos sont vraiment réussies, vous crevez l'écran. Il faudra nous dire si vous faites un film ou du théâtre ces prochains temps, ce sera avec plaisir que nous viendrons vous applaudir. Je vois avec plaisir que vous connaissez l'histoire toulousaine. N'hésitez pas à venir voir mon blog. Moi, je recommande vos recettes à tous le monde... Et je mets un lien pour votre blog sur le mien. Avec toute ma considération, ainsi que mes compliments gastronomiques, Abellion

J’avoue, pas toutes mais presque ! Je pensais aux deux dernières. Sinon, concernant ma faute de conjugaison, j'ai espéré mais vous l’avez remarqué... Dommage pour moi :) Promis je me relirais avant de publier. Bon week-end

Bonjour Marie,
Je n'avais pas vu votre faute et, moi qui apprend encore le français, je ne me permettrais pas de vous le faire remarquer.
Je remarquais que vous disiez que mes recettes "semblent" délicieuses ce qui signifie que vous n'en êtes pas sûre et que donc vous ne les aviez pas faites !
;)

Bonjour Pankaj, Dès que je suis tombé sur votre blog, j'ai rapidement testé les recettes justement car elles semblaient délicieuses et elles le sont. J'avais laissé un commentaire pour le dire. :)

Bonjour, je découvre votre blog car je cherchais des recettes indiennes... J'ai decouvert la recette des nan je vais voir si ça marche cette fois... J'ai toujours un probleme avec la levure qui donne un mauvais gout aux nan en tout cas cé pas comme au restau'... Je cherche egalement une recette nommée KHEEMA ALU... Je ne trouve pas ni les koftas fromage... Je sais que vous etes vegetariennes et que ces rectttes sont a base de viande mais si vous avez une idée... Je prends. Merci beaucoup pour votre blog et vos recettes... Blandine

Bonjour Blandine,
En effet, pour les recettes à base de viande, je ne peux pas vous aider...
En revanche, regardez sur mon blog, il y a la recette des "aloo kofta" (aloo = pommes de terre)
Avez-vous essayé ma recette des nans ? Est-elle réussie ?
:)