http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#anchorComment Les 25 derniers commentaires publiés sur l'article "Sauce coriandre et sauce tamarin" du blog "Cuisine vegetarienne et recettes indiennes video" fr http://fdata.over-blog.net/1/40/36/99/avatar-blog-1016653957-tmpphpRWvKAV.jpeg http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#anchorComment Fri, 17 Feb 2012 19:24:17 +0100 Fri, 17 Feb 2012 19:24:17 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 www.pankaj-blog.com Sauces indiennes http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#comment94769407 Oui, c'est bien la sauce de tamarin (sucrée et acidulée), vous pouvez y ajouter des petits morceaux de banane :)

]]> Sun, 08 Jan 2012 20:49:13 +0100 9975550b7c453c4dbbb485b677903331 http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#comment94723208 Sat, 07 Jan 2012 22:34:33 +0100 f575a621141d91ee49b1c5d1b8dcfe2a http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#comment91578855 Avec plaisir :)

]]> Sun, 06 Nov 2011 11:50:28 +0100 fb52667185db7fb7718ab7587cced329 http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#comment91538317 Sat, 05 Nov 2011 14:47:40 +0100 5b6c07dc8410f8131e4f7529bc0e86cb http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#comment80324201 Bravo :)

]]> Wed, 13 Apr 2011 09:39:20 +0200 4ae0530467eb83ba861a7707b7b85bb4 http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#comment80233143 Mon, 11 Apr 2011 20:38:37 +0200 5db06cfc16be192420283b3370d10230 http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#comment68068292 Thu, 23 Sep 2010 08:10:51 +0200 df7a56f238b8deca644ff643961e1ffc http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#comment59315936 http://www.pankaj-blog.com/article-29515061.html

]]> Sun, 04 Apr 2010 20:06:51 +0200 4ce762af0457a6d3f779cdca78faa18a http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#comment58312542 Wed, 17 Mar 2010 20:46:06 +0100 bfc688e30bc02108d0e4922235e98b49 http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#comment58254686 Tue, 16 Mar 2010 18:44:22 +0100 01ab554e9484a74dfb173dae94686486 http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#comment58196665 Mon, 15 Mar 2010 19:52:42 +0100 1e1de80171f0b341a642da803e22d064 http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#comment57088042 Thu, 25 Feb 2010 10:50:32 +0100 46be0b83ee9634cf10adcd6f5703b187 http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#comment54713656 :)
]]> Sat, 16 Jan 2010 19:30:22 +0100 9da2b8f0cd1ae13f17596ed4f337ec15 http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#comment54621419 Merci bcp et j,ai hate a vos prochaine recettes... ]]> Fri, 15 Jan 2010 04:02:34 +0100 9ede17095714f55cd6cf595a3f8019e2 http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#comment46115622 C'est vrai qu'il faudra que je filme cette recette. Vous pouvez vous baser sur la sauce de coriandre et remplacer par de la menthe en attendant.
:)
]]> Mon, 10 Aug 2009 11:36:49 +0200 1a2458866a107c040cdb28f7e6df76db http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#comment46018217 Fri, 07 Aug 2009 18:50:13 +0200 ab789be89cae8e9f63ed5883f71a1f53 http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#comment43982575 Pour la sauce au tamarin, est-ce bien 10cl d'eau chaude qu'il faut ajouter ? Sur la vidéo il me semble que vous en mettez bien plus. Et 2 cas de tamarin ca représente combien environ ?
Merci]]> Tue, 23 Jun 2009 18:48:35 +0200 a70bb683eb2577e8801b68e7c5bf26af http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#comment42865496 Mon, 01 Jun 2009 17:54:32 +0200 d6de7a7e9a1354ce58f7f643737eeb6c http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#comment42422408
j'ai mangé à un restaurant indien récemment, et la sauce au tamarin était moins liquide que la vôtre. Comment rendre cette sauce plus onctueuse et moins liquide?

Merci de votre réponse et félicitations pour votre blog car il est absolument génial.]]> Sun, 24 May 2009 17:24:52 +0200 8aa748793a47998e7e8da77ac4ef5064 http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#comment38636631 Mon, 09 Mar 2009 12:12:07 +0100 c2f51d4122cc5b96c9e638d6b35a45d7 http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#comment37888911 Je n'ai jamais essayé de congeler ces sauces. Je les garde assez longtemps au réfrgérateur en revanche
:)
]]> Sat, 21 Feb 2009 13:39:55 +0100 83448438504fc364edf927b26a10dbe4 http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#comment37838833 Fri, 20 Feb 2009 12:53:18 +0100 8bcbf1fea4f4c30169891a4f8019a9d4 http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#comment25944819 Si vous avez un tamarinier et que les fruite sont très collants, c'est génial !
Il faut casser la coque, sortir les grains et la pulpe et tremper le tout dans l'eau chaude. Il faut attendre 30mn et ensuite on peut séparer plupe et grains et filtrer pour garder le liquide un peu épais pour faire la sauce.
C'est bon ?
:)
]]> Sat, 29 Mar 2008 10:10:48 +0100 0285a44273357d49d6fe8f8dd52874a0 http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#comment25902944 Fri, 28 Mar 2008 03:46:21 +0100 3a6e8b783d83b2ee8ed1ba4b4f966be5 http://www.pankaj-blog.com/article-13460716-6.html#comment25863580 Wed, 26 Mar 2008 22:03:21 +0100 2efeefc0afbd59f97450e24df0ce0a1a