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Top articles

  • Recette de pâtes Pennes au butternut gratinées

    02 novembre 2015 ( #Recettes végétariennes )

    Recettes de pâtes pennes gratinées en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer des pâtes pennes au butternut gratinées. Pour faire cette recette végétarienne il faut : 250g de pâtes pennes 500g de butternut 1...

  • Recette indienne Les Nans à la poele

    26 octobre 2015 ( #Accompagnements indiens )

    Recette des pains indiens Nans à la poêle Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer des pains indiens, les nans à la poêle (sans four). Pour faire cette recette indienne il faut : 200 g de farine de blé 125 g de yaourt...

  • Recette de curry indien en vidéo Aloo began

    12 septembre 2011 ( #Plats indiens )

    Recette de curry indien en vidéo Aloo began Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine . Aujourd'hui nous allons préparer Aloo baigan , c'est un curry d'aubergines avec des pommes de terre. Pour cette recette indienne, il faut : 350g d'aubergine coupée...

  • Recette de gratin d'aubergines en vidéo

    08 septembre 2013 ( #Recettes végétariennes )

    Recette de gratin d'aubergines en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine . Aujourd'hui nous allons préparer un gratin d'aubergines . Pour faire cette recette végétarienne, il faut : 1 aubergine moyenne coupée en dés 125g de tomates concassées...

  • Recette de gratin de brocolis en vidéo

    14 août 2014 ( #Recettes végétariennes )

    Gratin de brocolis en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer un gratin de brocolis. Pour faire cette recette végétarienne, il faut : 300g de brocoli 1 oignon coupé en dés 2 gousses d'ail 1 poignée de noix 100g...

  • Recette de Pommes de terre gratinées

    01 septembre 2014 ( #Recettes végétariennes )

    Recette de Pommes de terre gratinées en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer des pommes de terre gratinées au four. Pour faire cette recette végétarienne, il faut : 6 pommes de terre bouillies 200g de fromage...

  • Recette végétarienne Mijoté de légumes lait de coco

    01 mars 2016 ( #Recettes végétariennes )

    Mijoté de légumes à la noix de coco en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer un mijoté de légumes à la noix de coco. Pour faire cette recette végétarienne il faut : un assortiment de légumes taillés : 200g...

  • Recette de Quesadillas vég en vidéo

    30 septembre 2014 ( #Recettes végétariennes )

    Recette de Quesadillas vég en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer des Quesadillas. Pour faire cette recette végétarienne, il faut : 4 galettes tortillas 250g de pois chiches bouillis 1 oignon coupé en dés...

  • Recette de tortillas maison en vidéo

    12 mars 2016 ( #Trucs et astuces cuisine )

    Vidéo de tortillas maison Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer des Tortillas maison. Pour faire cette recette, pour 8 galettes il faut : 200g de farine de blé 1/4 cuillère à café de baking powder (poudre à lever...

  • Recette de gâteau à l'orange en vidéo

    24 janvier 2017

    Gâteau à l'orange en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer un gâteau à l'orange, un dessert gourmand et facile à réaliser. Pour faire cette recette de dessert il faut : 2 oranges 240g de farine 240g de sucre...

  • Recette des Dosas indiens en vidéo

    19 mars 2016

    Recette des Dosas indiens en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer des Dosas. Pour faire cette recette du sud de l'Inde, il faut 4 parts de riz pour 1 part de lentilles Urad dal (ou Urid dal). Pour apporter...

  • Recette végétarienne d'aubergines à l'asiatique en vidéo

    13 septembre 2017

    Aubergines d'inspiration asiatique en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer des aubergines d'inspiration asiatique. C'est une recette simple et originale. Pour faire cette recette végétarienne, il faut : 500g...

  • Cuisine indienne Curry d'aubergine

    03 janvier 2009 ( #Plats indiens )

    Curry d'aubergine indien en vidéo Bonsoir et bienvenue dans ma cuisine . Ce soir je vous propose de cuisiner un Curry d’aubergine . Pour faire cette recette indienne, il nous faut : 1 aubergine coupée en tranches fines 1 pomme de terre coupée en tranches...

  • Cuisine video chutney tomate

    25 octobre 2008 ( #Sauces indiennes )

    Recette de chutney de tomate en vidéo Bonjour, aujourd’hui on va faire « tomatar chutney ». C’est une sauce à la tomate acidulée et sucrée pour accompagner les plats indiens . Pour faire cette recette indienne, il nous faut : 4 tomates coupées en dés...

  • Recette indienne en vidéo Aloo Palak

    11 août 2008 ( #Plats indiens )

    Recette indienne en vidéo Aloo Palak Bonjour et bienvenue dans ma cuisine . Aujourd’hui on va faire « Aloo palak », des pommes de terre aux épinards . Pour cette recette indienne il nous faut : 200 g de jeunes pousses d’épinards 1 tomate coupée en dés...

  • Cuisine indienne en vidéo Chutney de mangue

    10 mai 2011 ( #Sauces indiennes )

    Recette indienne en vidéo chutney de mangue Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine . Aujourd'hui nous allons préparer un chutney de mangue . Pour faire cette recette indienne, il faut : 1 mangue coupée en dés (environ 400g) 50g de sucre 3 cuillères...

  • Recette de dessert en vidéo Crème aux fruits

    31 mai 2011 ( #Desserts indiens )

    Recette de crème aux fruits en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine . Aujourd'hui nous allons préparer Fruit custard : c'est une sorte de crème qui ressemble beaucoup à la crème anglaise mais dans laquelle il n'y a pas d'oeuf. Pour faire cette...

  • Recette indienne Besan papdi en vidéo

    09 juin 2011 ( #Recettes Inde rapides )

    Recette indienne de besan papdi en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine . Aujourd'hui nous allons préparer Besan papdi . Ce sont des petites galettes croustillantes, idéales pour un encas ou pour l'apéritif. Pour faire cette recette indienne,...

  • Pulao vegetable riz aux légumes en vidéo

    15 juin 2008 ( #Plats indiens )

    Recette de riz aux légumes en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine . Aujourd’hui on va faire « Vegetable Pulao », du riz aux légumes . Pour cette recette indienne, il nous faut : 200 g de riz (rincé 2 ou 3 fois) un oignon coupé 1/4 de choux-fleur...

  • Began ka bharta caviar d'aubergine indien

    17 avril 2008 ( #Plats indiens )

    Recette de caviar d'aubergine indien en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine , aujourd’hui on va faire « Began ka Bharta ». C’est un caviar d’aubergines à l’indienne . Pour faire cette recette indienne, il nous faut : une aubergine un oignon coupé...

  • Chapati, le pain indien

    20 mars 2008 ( #Accompagnements indiens )

    Recette de chapati pain indien en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd’hui on va faire des chapatis . C’est notre pain quotidien, on en mange tous les jours, surtout dans le nord de l’Inde . Il existe de nombreuses variétés de chapatis,...

  • Recette de pizza végétarienne en vidéo

    27 juillet 2011 ( #Recettes végétariennes )

    Recette de pizza végétarienne en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine . Aujourd'hui nous allons préparer une pizza végétarienne . Pour faire cette recette végétarienne, il faut : 250g de farine de blé 1/2 cuillère à café de levure sèche 2...

  • Recette de glaces indiennes Kulfi en vidéo

    29 août 2011 ( #Desserts indiens )

    Recette de glaces indiennes Kulfi en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine . Aujourd'hui nous allons préparer Kulfi , des glaces indiennes . Pour faire cette recette de dessert indien, il faut : 1L de lait entier 4 cuillères à soupe de crème...

  • Recette indienne vidéo Fried rice (riz frit)

    16 novembre 2012 ( #Plats indiens )

    Recette indienne vidéo Fried rice (riz frit) Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine . Aujourd'hui nous allons cuisiner le " Fried rice ". C'est une recette assez répandue dans les pays asiatiques ; nous allons le préparer à l'indienne. Pour cette...

  • Recette de tomates farcies à l'indienne

    19 janvier 2013 ( #Plats indiens )

    Recette de tomates farcies à l'indienne en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine . Aujourd'hui nous allons préparer des tomates farcies végétariennes , appelées Bharvan tomater en Inde . Pour cette recette indienne, il faut : 150g de pommes...

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