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Top articles

  • Recette de pâtes Pennes au butternut gratinées

    02 novembre 2015 ( #Recettes végétariennes )

    Recettes de pâtes pennes gratinées en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer des pâtes pennes au butternut gratinées. Pour faire cette recette végétarienne il faut : 250g de pâtes pennes 500g de butternut 1...

  • Recette indienne Les Nans à la poele

    26 octobre 2015 ( #Accompagnements indiens )

    Recette des pains indiens Nans à la poêle Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer des pains indiens, les nans à la poêle (sans four). Pour faire cette recette indienne il faut : 200 g de farine de blé 125 g de yaourt...

  • Recette de curry indien en vidéo Aloo began

    12 septembre 2011 ( #Plats indiens )

    Recette de curry indien en vidéo Aloo began Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine . Aujourd'hui nous allons préparer Aloo baigan , c'est un curry d'aubergines avec des pommes de terre. Pour cette recette indienne, il faut : 350g d'aubergine coupée...

  • Recette de gratin d'aubergines en vidéo

    08 septembre 2013 ( #Recettes végétariennes )

    Recette de gratin d'aubergines en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine . Aujourd'hui nous allons préparer un gratin d'aubergines . Pour faire cette recette végétarienne, il faut : 1 aubergine moyenne coupée en dés 125g de tomates concassées...

  • Recette de gratin de brocolis en vidéo

    14 août 2014 ( #Recettes végétariennes )

    Gratin de brocolis en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer un gratin de brocolis. Pour faire cette recette végétarienne, il faut : 300g de brocoli 1 oignon coupé en dés 2 gousses d'ail 1 poignée de noix 100g...

  • Recette de Pommes de terre gratinées

    01 septembre 2014 ( #Recettes végétariennes )

    Recette de Pommes de terre gratinées en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer des pommes de terre gratinées au four. Pour faire cette recette végétarienne, il faut : 6 pommes de terre bouillies 200g de fromage...

  • Recette de Quesadillas vég en vidéo

    30 septembre 2014 ( #Recettes végétariennes )

    Recette de Quesadillas vég en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer des Quesadillas. Pour faire cette recette végétarienne, il faut : 4 galettes tortillas 250g de pois chiches bouillis 1 oignon coupé en dés...

  • Recette végétarienne Mijoté de légumes lait de coco

    01 mars 2016 ( #Recettes végétariennes )

    Mijoté de légumes à la noix de coco en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer un mijoté de légumes à la noix de coco. Pour faire cette recette végétarienne il faut : un assortiment de légumes taillés : 200g...

  • Recette de tortillas maison en vidéo

    12 mars 2016 ( #Trucs et astuces cuisine )

    Vidéo de tortillas maison Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer des Tortillas maison. Pour faire cette recette, pour 8 galettes il faut : 200g de farine de blé 1/4 cuillère à café de baking powder (poudre à lever...

  • Recette des Dosas indiens en vidéo

    19 mars 2016

    Recette des Dosas indiens en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer des Dosas. Pour faire cette recette du sud de l'Inde, il faut 4 parts de riz pour 1 part de lentilles Urad dal (ou Urid dal). Pour apporter...

  • Cuisine indienne Curry d'aubergine

    03 janvier 2009 ( #Plats indiens )

    Curry d'aubergine indien en vidéo Bonsoir et bienvenue dans ma cuisine . Ce soir je vous propose de cuisiner un Curry d’aubergine . Pour faire cette recette indienne, il nous faut : 1 aubergine coupée en tranches fines 1 pomme de terre coupée en tranches...

  • Cuisine vidéo simple Soupe de légumes

    15 janvier 2009 ( #Recettes végétariennes )

    Recette de soupe facile en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine . Aujourd’hui je vous propose une recette très simple : une soupe de légumes . Pour faire cette recette, j’utilise : 1 carotte coupée en lamelles 1 pommes de terre coupée en lamelles...

  • Cuisine en vidéo Pakoras de soja

    22 janvier 2009 ( #Entrées indiennes )

    Pakoras de soja en vidéo Dans le régime végétarien , le soja tient une place très importante. Aujourd'hui je vais vous montrer comment cuisiner les Pakoras de soja . Pour cette recette indienne, il nous faut : 150g de graines de soja trempées dans l'eau...

  • Cuisine vidéo Sandwichs indiens

    20 février 2009 ( #Recettes Inde rapides )

    Recette de sandwichs indiens en vidéo Bonjour, aujourd'hui nous allons profiter de quelques restes de légumes pour préparer de bons sandwichs indiens . Pour cette recette, il nous faut : un reste de légumes 1/2 tomate coupée en dés 1/2 oignon coupé en...

  • Recette végétarienne vidéo de Galettes indiennes

    16 mars 2009 ( #Entrées indiennes )

    Galettes indiennes végétariennes en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine . Aujourd'hui nous allons préparer des galettes de pomme de terre farcies au soja . Ce plat doit être accompagné d'une sauce à la tomate . C'est une entrée qui peut également...

  • Vidéo de recette : Les Pickles indiens

    27 mars 2009 ( #Trucs et astuces cuisine )

    Recette de pickles indiens en vidéo Le soleil est de retour et nous allons en profiter. Nous allons faire mariner des carottes avec des épices au soleil : nous allons faire des pickles ! Pour cette recette indienne il nous faut : 4 petites carottes coupées...

  • Cuisine video chutney tomate

    25 octobre 2008 ( #Sauces indiennes )

    Recette de chutney de tomate en vidéo Bonjour, aujourd’hui on va faire « tomatar chutney ». C’est une sauce à la tomate acidulée et sucrée pour accompagner les plats indiens . Pour faire cette recette indienne, il nous faut : 4 tomates coupées en dés...

  • Cuisine végétarienne vidéo Rouleaux d'aubergines

    20 octobre 2008 ( #Recettes végétariennes )

    Recette de rouleaux d'aubergines en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine . Aujourd’hui je vous propose de faire des rouleaux d’aubergine . Pour faire cette recette végétarienne, il nous faut : une aubergine coupée en tranches une tomate coupée en...

  • Recette indienne en vidéo Pav Bhaji

    09 septembre 2008 ( #Plats indiens )

    Recette indienne de pav bhaji en vidéo Bonjour et bienvenue. Aujourd’hui on va faire Pav bhaji . « Pav » c’est une sorte de pain et « bhaji » ce sont des légumes . C’est une recette originaire du Maharashtra, où se trouve Mumbai, la cité bolywoodienne,...

  • Recette indienne en vidéo Aloo Palak

    11 août 2008 ( #Plats indiens )

    Recette indienne en vidéo Aloo Palak Bonjour et bienvenue dans ma cuisine . Aujourd’hui on va faire « Aloo palak », des pommes de terre aux épinards . Pour cette recette indienne il nous faut : 200 g de jeunes pousses d’épinards 1 tomate coupée en dés...

  • Massala Courgettes aux Epices

    19 juillet 2008 ( #Plats indiens )

    Recette indienne de courgettes aux épices en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine . Aujourd’hui on va faire une recette très simple de courgettes aux épices ( massala ). Pour cette recette indienne, il nous faut : 2 petites courgettes coupées en...

  • Recette du Ghee le beurre indien

    18 avril 2010 ( #Trucs et astuces cuisine )

    Recette du ghee beurre indien en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine . Aujourd'hui je vais vous montrer comment préparer du Ghee simplement, à la maison Le ghee (ou ghi) est un beurre indien clarifié, il est indispensable dans la cuisine...

  • Recette de dessert indien le halva en vidéo

    12 avril 2010 ( #Desserts indiens )

    Recette indienne halva en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine . Aujourd'hui nous allons cuisiner "Suji ka halva" Le halwa est un dessert indien, c'est une sorte de gâteau de semoule. Pour cette recette indienne il faut : 100g de semoule fine...

  • Recette vegetarienne Haricots verts aux épices

    31 mars 2010 ( #Cuisine Inde facile )

    Recette de haricots verts aux épices en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine . Aujourd'hui nous allons cuisiner des haricots verts aux épices. Pour cette recette indienne il faut : 300g de haricots verts cuits et coupés en 3 1 cuillère à soupe...

  • Cuisine indienne Gatta curry

    15 mars 2010 ( #Plats indiens )

    Recette indienne Gatta curry en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons cuisiner un "Gatta curry". C'est une recette qui se divise en deux parties : tout d'abord nous allons préparer des rouleaux de farine de pois chiche,...

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