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Top articles

  • Astuce decoration - rose tomate

    03 janvier 2008 ( #Trucs et astuces cuisine )

    Astuce décoration faire une rose tomate en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine . Aujourd’hui je vous propose une astuce pour décorer vos plats : avec une simple tomate on va faire une rose . Tout d’abord je prends une tomate et on va faire une...

  • Plat végétarien, brick chèvre miel

    23 décembre 2007 ( #Recettes végétariennes )

    Recette végétarienne brick chèvre miel en vidéo Bonsoir et bienvenue dans ma cuisine . Aujourd'hui on va faire une entrée chaude avec des feuilles de brick, du chèvre et du miel . Pour faire cette recette végétarienne, il nous faut : des feuilles de brick...

  • Brochettes de Tofu recette végétarienne

    30 novembre 2007 ( #Recettes végétariennes )

    Brochettes végétariennes au tofu en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine . Aujourd’hui on va faire des brochettes de tofu . Pour faire cette recette végétarienne, il nous faut : 250g de tofu coupé en gros morceraux 2 bonnes cuillères à soupe de...

  • Recette vidéo Milk-Shake Banane

    09 février 2009 ( #Boissons indiennes )

    Recette de milk-shake à la banane en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine . Aujourd’hui je vous propose de faire un Milk-shake à la banane . Pour cette recette, il nous faut : 1 banane coupée en lamelles 2 cuillères à soupe de glace à la vanille...

  • Recette en vidéo Les Blettes à l'indienne

    26 janvier 2009 ( #Plats indiens )

    Recette de blettes à l'indienne en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine . Aujourd'hui nous allons cuisiner des Blettes à l'indienne . Pour cette recette indienne, il nous faut : 3 ou 4 branches de blettes coupées en morceaux (séparer le blanc et...

  • Recette video : Salade Poivrons Feta

    23 juillet 2008 ( #Recettes végétariennes )

    Recette de salade poivrons feta en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine . Aujourd’hui je vous propose de réaliser une salade Feta et Poivrons . Pour cette recette végétarienne, il nous faut : 1 poivron vert coupé en lamelles 1 poivron rouge coupé...

  • Cuisine en vidéo : cuisson de Papad ou Papadum

    30 mars 2008 ( #Trucs et astuces cuisine )

    Cuisson de Papad ou Papadum en vidéo Si vous êtes déjà allé dans un restaurant indien , vous avez remarqué qu’en apéritif on vous sert une galette . On l’appelle « Papad » ou « Papadum ». Il y a de nombreuses variétés de papad, mais le plus souvent on...

  • Recette Burger végétarien

    02 janvier 2008 ( #Recettes végétariennes )

    Recette de burger végétarien en vidéo Bonjour et bienvenue dans ma cuisine . Aujourd’hui on va faire des burgers végétariens (ou hamburger végétarien ) Pour faire cette recette végétarienne, il nous faut : un petit bol de pommes de terre déjà cuites un...

  • Recette de soupe de tomates froide à l’indienne

    05 août 2011 ( #Billets sponsorisés )

    Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer une soupe froide à l’indienne à la tomate et au concombre saupoudrée d’un mélange d’épices indiennes de la marque Ducros. Les ingrédients : 3 tomates de taille moyenne ¼ de concombre...

  • Recette de poêlée de légumes à l’indienne

    22 juillet 2011 ( #Billets sponsorisés )

    Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer des légumes à la poêle parfumés avec un mélange d’épices indiennes de la marque Ducros. Les ingrédients : 200g de courgettes 200g d’aubergines 1 tomate 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuillère...

  • Recette de pâtes chinoises aux légumes Chow Mein

    28 juillet 2008 ( #Plats indiens )

    Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd’hui je vous propose une recette indo-chinoise : le Chow Mein. Pour faire cette recette il nous faut : 100 g de nouilles cuites 1 poivron vert et 1 poivron rouge coupés en lamelles 1 gros oignon coupé en lamelles...

  • 60 nouvelles recettes indiennes végétariennes

    22 septembre 2019

    Mon nouveau livre de recettes indiennes "Les Nouvelles Saveurs de l'Inde sacrée" vient de paraître. C'est en quelque sorte le tome 2, la suite de mon précédent livre de cuisine indienne (Les Saveurs de l'Inde sacrée). Ce nouvel opus contient de toutes...

  • 60 recettes indiennes simples et gourmandes

    18 mai 2012

    Mon livre de recettes indiennes "Les Saveurs de l'Inde sacrée" (Pankaj Sharma) est sorti cette semaine. Vous y découvrez 60 recettes de cuisine indienne végétarienne, des entrées, plats, desserts, boissons, etc. pour composer des menus indiens complets....

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