Le blog cuisine de Pankaj en vidéo : des recettes de boissons indiennes, des recettes simples et surtout très goûteuses
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer Amras. C’est une boisson à base de mangue très appréciée en Inde. C’est une boisson d’été. Pour faire cette boisson indienne, il faut : 1 mangue coupée en dés 35cl de lait 30g de sucre 1 cuillère à soupe […]
Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd’hui je vous propose de faire un Milkshake à la banane. Pour cette recette, il nous faut : 1 banane coupée en lamelles 2 cuillères à soupe de glace à la vanille 1 cuillère à soupe de sucre 20cl de lait Mettre la banane […]
Bonjour et bienvenue dans ma cuisine, aujourd’hui on va faire du “Chai” (prononcer tchaï), le thé indien. Pour faire cette recette indienne (4 tasses de tchai), il nous faut : 2 tasses et demi de lait 1 tasse et demi d’eau (le dosage c’est toujours 60% de lait et 40% […]
Bonjour et bienvenue dans ma cuisine, aujourd’hui on va faire du Lassi. C’est une boisson indienne à base de yaourt. Pour faire cette recette indienne (2-3 verres de Lassi), il nous faut : 2 yaourts nature 4 cuillères à soupe de sucre 2 cardamomes vertes du safran (optionnel) quelques pistaches […]