Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui je vous propose de cuisiner un repas indien complet (pour 4 personnes), je vous propose mon Thali indien d’avril. Pour chaque recette, vous pourrez faire la version végétarienne ou bien végétalienne/végane. Nous allons donc préparer :– un riz Basmati– un légume Aloo […]
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer un riz au lait indien, le Kheer. Pour faire ce dessert indien, il faut : 75 g de riz Arborio 1,25 L de lait entier 80 g de sucre blond 20 g d’amandes 20 de noix de cajou 20 […]
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer un dessert indien à base de semoule, le Kheer. Pour cette recette indienne, il faut : 75g de semoule fine 50g de sucre 1/2 litre de lait entier ou demi-écrémé 4 pistaches coupées grossièrement 6 noix de cajou nature […]
Aujourd’hui on va faire un dessert indien qu’on appelle le « Khir » (ou « Kheer »). C’est notre riz au lait. Pour faire cette recette indienne (environ 6 personnes), il nous faut : 1/2 litre de lait 100 g de riz 100 g de sucre 3 cuillères à café […]