Le blog cuisine de Pankaj en vidéo : des recettes de cuisine végétariennes, simples et surtout très goûteuses
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui je vous propose une version simplifiée et végane de la fameuse soupe thaï Tom kha gai. Pour faire cette recette asiatique, il nous faut : 250g de tofu 200g de champignons bruns 1 grosse tomate 100g de petits pois 1 poivron rouge […]
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui je vous propose 3 délicieuses recettes végétariennes à base de haricots blancs. Recette 1 : haricots blancs aux aromates Pour cette recette il faut : 400g de haricots blancs cuits rincés 25g de carotte en petits dés 50g de poivron rouge en […]
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons faire une recette de nouilles chinoises aux champignons, facile et rapide à réaliser. Pour faire cette recette végétarienne, il nous faut : 125g de nouilles chinoises 200g de champignons de Paris 100g de petits pois 1 oignon rouge 3 gousses […]
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui je vous propose une recette de muffins végans, de délicieux petits cakes salés ! Pour cette recette végétalienne, il nous faut : 300g de farine de blé T65 10g de levure de bière 150g de courgette 50g de carotte 100g de poivron […]
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui je vous propose 5 recettes végétariennes rafraîchissantes à base de concombre. Recette 1 : Salade concombre – avocat Pour cette recette il faut : 1 concombre (350g) 2 avocats 25g de cerneaux de noix 2 cuillères à soupe de jus de citron […]
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer un plat d’aubergines asiatique inspiré du curry Panang (recette végétalienne). Pour faire la pâte de curry, il faut : 75g de poivron rouge 30g d’échalote 20g d’ail 15g de gingembre frais 1 cuillère à soupe de zest de citron […]
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer une salade aux haricots mungo. Pour faire cette recette végétarienne, il faut : 200g de haricots mungo 1 oignon rouge 1 poivron rouge 2 gousses d’ail 20g de persil 25g d’olives vertes 50g de noix 1/2 citron de l’huile […]
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer un bouillon de légumes. Ce bouillon peut être utilisé dans les risottos, les nouilles, les mijotés et bien d’autres recettes ! Pour faire cette recette végétarienne, il faut : un oignon d’environ 150g une carotte d’environ 150g 3 branches […]
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer 4 recettes de smoothies d’automne. La recette du smoothie vert (dynamisant) 50g d’épinards 50g de raisins verts 1/2 poire congelée 1/4 de banane congelée 25cl de lait d’amande Disposer tous les ingrédients dans un robot mixeur. Mixer pour obtenir […]
La lentille corail dans tous ses états ! Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui je vous propose 5 recettes à base de lentilles corail : une soupe savoureuse et parfumée des beignets comme des falafels des crêpes végétaliennes comme des cheelas indiens une crème un peu comme du […]