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Recettes végétariennes

Le blog cuisine de Pankaj en vidéo : des recettes de cuisine végétariennes, simples et surtout très goûteuses

Recette de soupe au chou

Recette de soupe chou et haricots en vidéo

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer une soupe au chou et aux haricots. C’est une recette facile, réconfortante et parfaite pour les journées fraiches ! Pour faire cette recette végétarienne, il nous faut : Couper le chou en morceaux. Rincer les haricots. Couper les carottes, […]

Recette de salade d'épinards

Recette de salade végétalienne aux épinards en vidéo

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer une salade d’épinards à l’avocat, une recette rapide et délicieuse. Pour faire cette recette végétalienne, il nous faut : Pour la vinaigrette : Dans un bol, assembler tous les ingrédients et mélanger pour obtenir une sauce onctueuse et homogène. […]

Recette de salade de quinoa végane

Recette de salade végétalienne au quinoa en vidéo

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui je vous propose une nouvelle salade végane à base de quinoa et de salade verte. Pour faire cette recette végétalienne, il nous faut : Pour la vinaigrette : Pour la vinaigrette, mélanger tous les ingrédients dans un bol ou dans un bocal […]

Recette de salade de lentilles

Recette de salade de lentilles végétarienne en vidéo

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui je vous propose une recette de salade de lentilles végéta*ienne, rafraîchissante et colorée. Pour faire cette recette végétarienne, il nous faut : Bien rincer les lentilles. Les mettre à cuire dans l’eau avec le laurier et 1 cuillère à café de sel. […]

Recette de salade de courgettes

Recette de salade de courgettes en vidéo

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui je vous propose une salade végétarienne de courgettes au blé. Pour faire cette recette végétarienne, il nous faut : Pour la vinaigrette : Cuire le blé dans l’eau bouillante avec 1 cuillère à café de sel pendant 10 à 12 minutes. Couper […]

Recette végétarienne salade de quinoa

Recette de salade de quinoa végétarienne en vidéo

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui je vous propose une recette de salade au quinoa végéta*ienne, originale et parfumée. Pour faire cette recette végétarienne, il nous faut : Rincer plusieurs fois le quinoa. Le mettre à cuire dans 2 fois son volume d’eau avec 1/2 cuillère à café […]

Salade végétarienne aux aubergines

Recette de salade d’aubergines en vidéo

Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd’hui je vous propose une salade d’aubergines, végétarienne, originale et parfumée. Pour faire cette recette végétarienne, il nous faut : Pour la vinaigrette : Assembler tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger pour obtenir une sauce homogène. Couper l’aubergine en tranches. Les […]

Salade d'été

Recette de salade d’été en vidéo

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui je vous propose une salade d’été, végétarienne, rafraichissante et colorée. Pour faire cette recette végétarienne, il nous faut : Pour la vinaigrette : Assembler tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger pour obtenir une sauce homogène. Laver et essorer les […]

Pâtes végétariennes aux légumes

Recette de pâtes aux légumes en vidéo

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons faire un plat de pâtes aux légumes gourmand et parfumé. Pour faire cette recette végétarienne, il nous faut : Couper la carotte, le céleri et l’oignon en petits dés. Hacher l’ail et le basilic. Dans une grande poêle, faire chauffer […]

recette de soupe minestrone

Recette de soupe minestrone en vidéo

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer une soupe de légumes familiale, façon minestrone. Cette soupe à base de légumes, de légumineuse et de féculent est un repas complet. Elle peut être adaptée pour l’été ou pour l’hiver. En particulier, il est possible d’utiliser des tomates […]