Cuisine vegetarienne et recettes indiennes video

La cuisine de Pankaj en vidéos : des recettes de cuisine indienne, des recettes végétariennes, simples et surtout très goûteuses !

Entrée végétarienne Pommes chèvre miel

par Pankaj 20 Juin 2008, 22:43 Recettes végétariennes

Bonjour, aujourd’hui on va faire une entrée d’été avec des pommes, du chèvre et du miel.
Pour cette recette végétarienne, il nous faut :

des pommes
du chèvre
du miel
un peu d’huile

Eplucher les pommes, couper les extrêmités et enlever le coeur. Les couper en tranches. Les disposer sur une plaque légèrement badigeonnée d’huile.
Découper le chèvre et disposer les tranches sur les tranches de pomme.
Mettre au four pendant 10 minutes à 210 degrés.
Ajouter le miel par-dessus le chèvre tant que c’est chaud. Servir chaud ou froid selon votre goût. Bon appétit !

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commentaires

martina 04/01/2010

Le pomme-chèvre-miel est devenu un grand classique chez moi.
Que ce soit "à la va-vite" avec une grosse salade, ou en entré (toujours étonnante et appréciée) lorsque j'ai des invités!
Recette impossible à rater, économique et excellente.
Et vraiment, quel plaisir et comme c'est pratique de suivre la vidéo! Vous expliquez avec beaucoup de pédagogie.
BRAVO !!!

xxxxx 22/08/2010

Les plats que vous proposez ne sont pas toujours d'origine indienne !!!

XXXXX 23/08/2010

Donc c'est deçevant puis que vous dites que vous proposez la cuisine végétarienne indienne qui n'est pas tout à fait vrai donc c'est de la triche aussi déformer la vrai cuisine indienne !!!

julie 29/08/2010

bonjour, votre blog est tres sympa, vous pourriez faire une émission de cuisine avec ce sourire en plus!

yasmina 26/01/2011

merci mille fois pour les recettes, les films et le sourire !! je vis à la réunion où on ne sait plus trop faire la cuisine traditionnelle indienne et je désespérais un peu d'arriver à faire tout
ce que je voyais dans mon livre de recettes végétariennes de l'inde. grâce à vous je vais régaler et épater famille et amis !!! demain inchallah j'essaie de faire mon ghee et mon panir!!! salam
namaste :D