Recette de riz au lait indien en vidéo
Pour faire cette recette indienne (environ 6 personnes), il nous faut :
- 1/2 litre de lait
- 100 g de riz
- 100 g de sucre
- 3 cuillères à café de poudre d’amandes
- 3 c-à-c de poudre de noix de coco
- quelques brins de safran trempés dans l’eau
- 1 c-à-c de cardamome réduite en poudre
Quand le riz est cuit, ajouter la poudre d’amande, le sucre, l’eau de safran et la cardamome et mélanger. Ajouter un peu de lait si la mixture semble trop épaisse et laisser cuire encore 10 mn.
Servir chaud ou froid selon votre goût. Bon appétit !

commentaires
AUDREY 23/07/2019 16:21
Pankaj 23/07/2019 18:08
Charly 25/06/2015 15:14
AUDREY 24/07/2019 08:52
Isa 27/10/2014 18:03
Sam 19/07/2014 14:11
Geneviève 27/05/2012 17:59
Pankaj 04/06/2012 17:20