Mon nouveau livre de cuisine indienne vient de sortir aux éditions Mango, INDE : Balades gourmandes, recettes et art de vivre.
C’est une nouvelle collaboration avec Sandra Salmandjee (alias Sanjee) du blog bollywoodkitchen.com avec des illustrations de Maja Tomljanovic.
Un road trip gourmand pour découvrir la gastronomie indienne tout en voyageant.
Six grandes parties/six grandes régions avec pour chacune : une carte illustrée, les meilleures recettes, les produits à goûter, des anecdotes… Avec, en plus, des pages sur l’art de vivre et l’artisanat liés à la gastronomie indienne (les épices, le végétarisme, les grandes fêtes indiennes et les cérémonies…). Plus de 70 recettes, des reportages, des photos et des illustrations : un livre unique extrêmement riche pour visiter l’Inde par le biais de la gourmandise !
Visitez ou revisitez l’Inde à travers ses coutumes et ses recettes
Le livre est déjà disponible en librairie et sur toutes les plateformes en ligne et magasins (Amazon, FNAC, Cultura, etc.)
Merci pour le partage de cette superbe recette de pickles. Tout comme Totem je pensais que vous aviez arrêté de faire des vidéos. Je suis une fan inconditionnelle de vos recettes. Bonne continuation!
super je ne voyais plus trop de nouvelle recette j’avais peur que tu avais arrêter ! Ton blog est super je fais très souvent des recettes et utilise tes techniques ! J’espère visiter l’inde un jours ! C’est un plaisir d’écouter tes vidéos je les regarde souvent la nuit et je m’en mords les doigt car ça me donne trop faim ! Entre toi et mon voisin srilankais je voyage énormément dans ma cuisine !