Le blog cuisine de Pankaj en vidéo : des recettes de cuisine végétariennes, simples et surtout très goûteuses
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer des rouleaux de légumes croustillants. Pour faire cette recette végétarienne, il faut : des feuilles de froment “spring roll pastry sheets“ 250g de chou blanc coupé en petit dés 150g de carottes râpées grossièrement 1 oignon rouge coupé en […]
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine, aujourd’hui nous allons faire la recette des Hasselback potatoes. Ce sont des pommes de terre coupées en accordéon et rôties au four. Pour cette recette végétarienne, il faut : 6 pommes de terre de 100 à 125g de l’huile d’olive du sel du […]
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine, aujourd’hui nous allons cuisiner le soja texturé. Ce sont des protéines de soja, très importantes dans le régime végétarien. Pour faire cette recette végétarienne, il faut : 100g de soja texturé 75g de chou-fleur 50g de pommes de terre coupées en dés 2 […]
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine, aujourd’hui nous allons préparer des potatoes (frites) croustillantes ou crispy potatoes. C’est une recette simple et délicieuse, à base de pommes de terre. Pour cette recette végétarienne, il faut : 500g de pommes de terre coupées en 4 3 biscottes 3 cuillères à […]
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons faire une recette de tiramisu sans œufs. Pour préparer ce dessert, il faut : 15cl de crème fraîche liquide 1 bol de café allongé 2 cuillères à soupe de rhum 50g de sucre 175g de fromage Mascarpone 1 pincée de sel […]
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer une pizza végétarienne. Pour faire cette recette végétarienne, il faut : 250g de farine de blé 1/2 cuillère à café de levure sèche 2 tomates coupées en dés 1/4 de poivron coupé en dés 1 oignon coupé en tranches […]
Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer ma recette de soupe chinoise. Pour cette recette végétarienne, il nous faut : 500g de légumes (petits pois, champignons, carottes, etc.) 120g de pâtes chinoises (noodles) un peu de beurre 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 80cl […]
Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd’hui je vous propose une recette très simple : une soupe de légumes. Pour faire cette recette végétarienne, j’utilise : 1 carotte coupée en lamelles 1 pommes de terre coupée en lamelles 1 poireau coupé en lamelles 1 et 1/2 bouillon-cube de légumes du […]
Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd’hui je vous propose une recette de nem végétarien. Pour faire cette recette, il faut couper tous les légumes finement : 1 carotte 2 champignons 1 pomme de terre 1/2 oignon 1 gousse d’ail hachée de la sauce de soja des feuilles de riz […]
Bonjour et bienvenue dans ma cuisine. Aujourd’hui je vous propose de faire des rouleaux d’aubergine. Pour faire cette recette végétarienne, il nous faut : une aubergine coupée en tranches une tomate coupée en dés 75g de fromage de chèvre des fines herbes une cuillère à soupe de yaourt nature une […]