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Recette indienne pomme de terre
Plats indiens

Recette indienne Aloo Shimla mirch en vidéo

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine, aujourd’hui nous allons préparer Aloo shimla mirch. Dans cette recette nous allons combiner pommes de terre et poivrons. Pour faire cette recette indienne, il faut : 200g de poivrons verts coupés en dés 150g de pommes de terre bouillies 1/2 cuillère à café […]

Recette tartine vegetarienne
Recettes végétariennes

Recette de Bruschetta Tartines végétariennes

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine, aujourd’hui nous allons préparer des tartines végétariennes Bruschettas. Pour faire cette recette végétarienne, il faut : 75g de poivrons rouges et verts 1 tomate 1/2 oignon quelques feuilles de basilic des tomates cerises 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de concentré de […]

Recette curry vindaloo
Plats indiens

Recette de curry indien Aloo vindaloo en vidéo

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine, aujourd’hui nous allons préparer Aloo vindaloo. Nous allons préparer cette sauce Vindaloo avec des pommes de terre. C’est un plat indien assez relevé. Pour faire cette recette indienne, il faut : 400g de petites pommes de terre 1 bel oignon 2 petits poivrons […]

Recette chop suey
Recettes végétariennes

Recette chinoise Chop suey végétarien

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer un Chop suey aux légumes. Pour cette recette végétarienne, il faut : 500g de légumes : oignon blanc (blanc et vert) coupé en lamelles chou chinois coupé en lamelles carottes coupées en lamelles haricots plats coupés en lamelles poivrons […]

Recette pan pizza
Recettes végétariennes

Recette de Pan pizza en vidéo

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer une Pan pizza végétarienne, une pizza cuite à la poêle. Pour faire cette recette végétarienne, il faut : 100g de farine pour pain blanc avec levure incorporée 1 oignon coupé en lamelles 2 champignons de Paris coupés en lamelles […]

Recette kheer semoule
Desserts indiens

Recette indienne Kheer de semoule

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd’hui nous allons préparer un dessert indien à base de semoule, le Kheer. Pour cette recette indienne, il faut : 75g de semoule fine 50g de sucre 1/2 litre de lait entier ou demi-écrémé 4 pistaches coupées grossièrement 6 noix de cajou nature […]

Recette pakora épinard
Entrées indiennes

Cuisine indienne Pakoras d’épinard en vidéo

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine, aujourd’hui nous allons préparer des Pakoras d’épinard. Ce sont parmi les meilleurs beignets indiens, voici la recette : Pour cette recette indienne, il faut : 150g de farine de pois chiches 125g d’épinards coupés grossièrement 1 oignon coupé en tranches 1 cuillère à […]

Recette indienne carottes
Plats indiens

Recette de carottes à l’indienne Gajar ki sabji

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine, aujourd’hui nous allons cuisiner un plat indien à base de carottes. Nous allons préparer un délicieux Gajar ki sabji. Pour faire cette recette indienne, il faut : 4 carottes coupées en dés 1 pomme de terre coupée en dés 30g de petits pois […]

Recette indienne upma
Plats indiens

Recette indienne Rava upma Semoule aux légumes

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine, aujourd’hui nous allons préparer Rava upma. C’est un plat à base de semoule, qui vient de la cuisine du sud de l’Inde. Pour faire cette recette indienne, il faut : 100g de semoule fine 1 oignon coupé en tranches 1 carotte coupée en […]